为了食品安全不锈钢餐具越来越多，请问如何选择与区分？-食问实答-食品人互助问答社区

为了食品安全不锈钢餐具越来越多，请问如何选择与区分？

疑似有200、400、304、316不锈钢，如何选择与区分它们？听说有直读光谱、荧光光谱、金属分析仪可以精确检测，但是老百姓家里不可能具备。听说有不锈钢检测液，能准确检测区分各种不锈钢吗？还有什么能简单识别各种不锈钢的方法吗？

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小慧 | 2020-03-21

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，研发员 2020-03-22回答

304喝水的杯子，厨房用具，但是不知道是不是标了304就是有保证的

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