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肉豆蔻测农残

昨天测了一个肉豆蔻的农残项目，前处理到最后一步是氮吹，离心管底部是少许油脂，加了1ml正己烷上机，结果很不好，想知道像这种含油脂比较高的样品测农残有什么好办法吗？

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缘起 | 2020-03-25

2人参与回答

，食品检测合同评审专员 2020-03-26回答

你用哪个方法走的，是不是没有净化这一步？除油有很多，过柱、离心都可以

，食品研发 2020-03-26回答

可以考虑对样品进行净化，你说的油脂是指动植物油吗？如果是可以采用硅酸镁柱净化，吸附掉动植物油。或者样品如果一开始就有油脂的话可以尝试离心分层，去除油脂层

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