中草药凉茶应该没有国家统一标准，由企业自己定制企业标准。

如果作为饮料生产，则标准归质监局管理

凉茶在广东作为文化遗产对待，由食品药品监督局管理

By the way如果不是做成保健品，跟药监局没关系，质检备案标准，药监只是在制定标准的时候进行评审吧？

只要不宣传功能，原料用的药食两用的可以做为饮料生产。

自己定制标准，质监局说凉茶标准得到药监局备案！

应该是属于——饮料(其他饮料类)0601《GB 10789-1996 软饮料的分类》...........3.10其他饮料品类.......3.10.2分类......3.10.2.2非果蔬类的植物饮料类用非果蔬类的植物的根茎叶花种子以及竹木自身分泌的汁液经调制加工制成的制品。.......3.10.2.4其他以食药两用或新资源食物为原料经调制加工制成的制品。