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,医药代表(特殊医学用途食品方向)
2018-08-03回答
我现在好想知道芝士粉执行什么标准
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芝士粉一般执行GB 25192再制干酪 的标准
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看这个产品是乳制品还是预拌粉,乳制品的话请用标准名称:干酪
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芝士粉有国家或地方或行业标准吗???????
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,维生素类/食品添加剂类产品采购
2018-08-03回答
展开标注通常不会有问题
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如果执行国标,就不需要展开,执行企业标准则必须展开芝士粉配料成份。
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个人理解:有些芝士粉就是干酪直接研磨成粉状,这种就是执行干酪的国家标准,也不需要标示什么复合配料;而有些芝士粉可能就是由干酪和其他原料加工制成,这个时候就只能标示复合配料的原始配料了