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蓝莓需要检测哪些指标？遵循哪些检测标准？

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没关系，是爱 | 2024-06-05

1人参与回答

大宝

，食品保健品研发 2024-06-06回答

具体的蓝莓检测标准可以查看:
<<GB/T 27658-2011 蓝莓>>,<<CXS 103-1981 速冻蓝莓标准（2019版）>>,<<DB6107/T 10.4-2018 汉中蓝莓蓝莓鲜果>>,
检测标准主要有:
<<SN/T 4849.5-2017 出口食品及饮料中常见小浆果成分的检测方法实时荧光PCR法第5部分：蔓越莓和蓝莓>>,<<NY/T 2521-2013 植物新品种特异性、一致性和稳定性测试指南蓝莓>>,

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