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烟熏炉的烟熏方法

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1人参与回答
,食品安全专员 2021-10-11回答

  烟熏炉的烟熏方法如下:
  1.我们可以按照烟雾的状态开区分,按照烟雾的状态可以分为木熏法和液薰法,液薰法这种方法不需要发烟装置,直接将烟熏液注入其中。
  2.按照发烟的方式我们可以分为:间接发烟式和直接发烟式。直接发烟式是比较传统的方式,应用实践也比较长。间接发烟式的产烟室与烟熏室完全分开。
  3.我们还可以按照温度来区分:冷、热、温三种熏烟方法。
  4.烟熏炉采用计时控制、中心温度计时控制两种方式控制烟熏、蒸熏工艺,增加优化节能控制程序,减少能耗。可监控烟雾温度,防止温度过高,安全卫生。多种类型的温度传感器可供用户选择。采用优质不锈钢拉丝扳。耐高温保温材料,保温效果好,环保节能。
  以上信息希望对您有所帮助,同时,如果广大的客户有需要设备的,欢迎前来公司咨询选购,我们期待您的到来

 
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