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有机食品:给孩子的呵护

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,食品检测储备干部 2021-10-17回答


    我们的祖国是花园,花园的花朵真鲜艳。这首陪伴我们儿时成长的歌曲,也见证了一代又一代小孩的成长。每个孩子都是祖国未来的花朵,孩子们能健康地成长,祖国也才能繁荣昌盛。每位父母都悉心的照料着自己的孩子,期望怀着的“花朵”快乐茁壮成长。



    




    但食品安全问题牵动着每个父母的心,怎样才能让自己的孩子吃的健康,吃的安心,久久困扰着天底下所有的父母。随着有机食品发展和普及,这一问题得到了很好的解决。可以说,有机食品是给孩子的呵护。



    美国有研究表明:上世纪九十年少年儿童青春期发育的平均年龄为14岁,但当下已经普遍提前到7岁,造成孩子们早熟的原因是什么?认为:是小孩摄入的食物中含有促进生长的人工激素。要知道,儿童的处于发育阶段,相对较弱。食物中的激素和有毒物质可能给儿童造成不可预计的伤害。



    在我国,有据可查的资料是2008年到2009年,绿色和平组织对北上广三城中多家大型超市的17种蔬菜、水果进行抽样检测取得的结果:农药残留量排在前三位的是:黄瓜、草莓和豇豆,其次是砂糖橘、荷兰豆、扁豆、芥菜、小西红柿和菠菜等。而小孩子吃的就是蔬菜和水果。难道因此不让小孩子吃蔬菜和水果?这当然是不可能的。儿童是的关键时期,儿童饮食应富含水果、蔬菜、全谷类、低脂或脱脂乳制品。



    那有什么解决办法吗?



    2011年2月《荷兰农业科学杂志》中的《有机食品及其对健康的影响:研究现状与展望评估》认为,迄今为止的研究已经证明了有机食品对动物体重、生长、生育指标和有着积极影响。



    2012年10月,美国儿科学会发表了题为《有机食品:对健康与环境的有利与不利》的论文,称一些研究已经清楚证明了有机饮食能够减少儿童接触普通农业生产中广为使用的。儿科学会认为有机食品能减少农药残留和降低患上与抗生素耐药性有关的可能。



    有机食品为孩子提供了一个安心的生长环境。但这不是根本的解决方法。根本的问题在于某些商家或果农只考虑眼前个人利益,不在乎对社会造成多大的影响,因此出现不合理的使用化肥或农药,不遵从食品安全法对食品安全的规范和要求。祖国的繁荣富强,需要每个人的努力,全民素质普遍提高,才是解决问题的关键所在。

 
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