和大家一起来谈谈蒸汽夹层锅的技术指标有关知识的资料，希望可以帮助到大家。其实夹层锅的容积，夹层工作压力，电机功率，搅拌桨结构等可以根据客户特定要求定做。

    技术指标

水源压力 0.15MPa ~0.25MPa

气源压力 0.25 MPa衡压

蒸煮器有效容积 30L

隔层盘尺寸 300mm×210mm×25mm

蒸煮温度选择 101℃~135℃

水煮温度选择 ≤100℃

电 源 AC 220V±10%，50Hz

主机尺寸 650mm×350mm×500mm （L×B×H）

参数型号 50 100 200 300 400 500 600

设备容积 L 50 100 200 300 400 500 600

夹层工作压力 Mpa 0.090.30

蒸发量 Kg/h 30 40 65 75 100 150 200

加热面积 ㎡ 0.40 0.60 1.00 1.44 1.65 1.90 2.30

能 耗 Kg/h 33 44 72 110 136 165 190

锅体内径×深 cm 60*45 70*52 80*55 90*63 100*68 110*75 120*78

搅拌速度 r/min 36

电机功率 Kw 0.37 0.37 0.55 0.75 0.75 1.1 1.1

结构形式 固定/可倾/搅拌