代糖主要是替代日常生活中的蔗糖食用，低热量低脂肪，比较适合控重、减糖人士食用，尤其的，因为代糖GI低，比如罗汉果甜苷、赤藓糖醇等天然代糖是不升血糖的，更适合食用。