现代人担心的问题莫过于食品安全问题，而有机食品因其高安全性被大家所熟悉，越来越多的人开始食用有机食品，这也解决了我们的食品安全危机，我们都知道有机食品是禁止使用化肥、农药、除草剂等化学物质的，加之对土壤的要求，可以说得上是零污染的食品。

    相关数据显示截止到2014年底，全球以有机方式管理的农业用地面积为4370万公顷（包括处于转换期的土地），仍未超过总农业用地的1%。有机食品暂未普及，其生产成本较高，直接导致其价格居高不。但抛开价格因素，仅从身体的实际需要考虑，谁是需要、应该吃有机食品的人呢？

    需要有机食品的人是：孕妇（哺乳期妈妈），儿童（婴幼儿）和老人。

    为什么说他们是需要有机食品的呢？

    第一类是孕妇（哺乳期的妈妈），我们都知道孕妇是特殊的一类人群，是需要保护的，当然她们也是需要有机食品的。相关数据表明，女人一生吸收的有害化学物质是男人的四倍，是不是被吓到了。在怀孕这个特殊阶段和都偏低，有害化学物质对孕妇的危害更大。特别是大量使用农药，过度使用化肥的蔬菜水果，将危害母子的健康甚至生命安全。女性也会因为农药残留使得荷尔蒙失调，引起经期综合症，，甚至。所以说，孕妇是需求安全无污染的有机食品的人群之一。

    第二类是儿童（婴幼儿），儿童的肠胃还比较脆弱，食物中的有害物质很容易进入血液并在体内沉积，短期会导致，长期会危害健康。食品安全对于下一代尤为重要，从小生活在瘦肉精，苏丹红，地沟油的世界，长大的健康状况可显而知。要知道，除有机食品外，其他食品都是可以使用农药和化肥的，良心的商家和农户会适量使用。而黑心的商家只会考虑自己的利益，只要能提高产量获得更多收益，使用再多农药化肥都不会眨下眼。如果儿童吃了未洗干净带有农药残留的蔬菜或者水果，比如农药残留中含有用来灭虫的有机磷酸盐，很可能会引发，，，，，，甚至死亡。

    第三类是老人，老人代谢力较弱，较差，自身对毒素的排解能力也比较弱，持续食用含农药残留的食物将对组织器官造成破坏。老人对普通食物的消化和吸收都很有限，带有农药残留的食物给老人造成的伤害会比普通人大几倍。有机食品恰恰是老人的福音，老人因此避免化肥和农药的伤害。在吃饭时不用担心吃进农药，日常生活也更贴近自然，每一天都能够与健康相伴。