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绿色食品就是“绿色”的食品吗?

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,食品研发助理 2021-10-26回答


    提起绿色食品,多数人头脑中闪过的一个标签——它是绿色的。于是在购买绿色食品时就专门要绿色的,对于那些五颜六色的农产品他们还会抱怨一句,“弄成这五颜六色的还能是绿色食品啊”



    



    绿色食品一定要是绿色吗?今天小编就给消费者们科普一下绿色食品。



    绿色食品的“绿色”不是指颜色,是对绿色食品的统一标准、认证、标识体系。



    绿色食品就要依据“绿色”标准来实施,才能叫绿色食品。拒绝“五颜六色”的各异标准。 日前印发《关于建立统一的绿色产品标准、认证、标识体系的意见》(以下简称《意见》)。



    《意见》指出,到2020年,初步建立系统科学、开放融合、指标先进、统一的绿色产品标准、认证与标识体系,实现一类产品、一个标准、一个清单、一次认证、一个标识的体系整合目标。



    《意见》明确了7个方面重点任务。



    



    一是统一绿色产品内涵和评价方法,基于全生命周期理念,科学确定绿色产品评价关键阶段、关键指标,建立相应评价方法与指标体系。



    二是构建统一的绿色产品标准、认证与标识体系,发挥行业主管部门职能作用,建立符合中国国情的绿色产品标准、认证、标识体系。



    三是实施统一的绿色产品评价标准清单和认证目录,依据标准清单中的标准实施绿色产品认证,避免重复评价。



    四是创新绿色产品评价标准供给机制,优先选取与消费者吃、穿、住、用、行密切相关的产品,研究制定绿色产品评价标准。



    五是健全绿色产品认证有效性评估与监督机制,推进绿色产品信用体系建设,运用大数据技术完善绿色产品监管方式,建立指标量化评估机制,公开接受市场检验和社会监督。



    六是加强技术机构能力和信息平台建设,培育一批绿色产品专业服务机构,建立统一的绿色产品信息平台。



    七是推动国际合作和互认,积极应对国外绿色壁垒。



    绿色食品实现一个标准,一个认证,一个标识之后不仅会加大农产品市场绿色食品的安全性,同时也会保障农产品网购中绿色食品的安全性。



    



    原来这才是绿色食品所谓的“绿色”,现在你明白了吗?小编温馨提示,购买绿色食品时,请认准绿色食品标识,针对绿色食品认证,国家规定其有效期为3年,到期未续展继续认证的企业是不允许继续使用绿色食品标识的,对于湖南地区绿色食品企业信息与其认证有效期,消费者可以在http://www.food.cnhnb.com/information_service进行查询,如发现不在有效期内的企业仍在使用绿色食品标识,欢迎投诉、举报。

 
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