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夹层锅设计部件的技术要求介绍

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1人参与回答
,食品检测员 2021-10-27回答


    夹层锅设计部件的技术要求有哪些?这个问题是不是也同样困扰这大家的生活呢,希望这篇解答文可以帮助大家,一起看下去吧.夹层锅由锅体和支脚组成,锅体是由内外球形锅体组成的双层结构形式,锅内有压缩空气喷射管,压缩空气入口处有过滤三联件,使用操作安全卫生,让我们一起来了解一下夹层锅设计部件的技术要求有哪些?具体内容如下几个方面.



    



    1. 有效容积:500L,夹套饱和蒸汽加热工作压力:0.3mpa-0.4mpa,加热面积:>1.9 ㎡.

2 .结构形式:立式固定结构,带吹气搅拌,设备外表面亚光处理内表面亚光抛光.

3 .锅体材质:内锅体与外锅体不锈钢(SUS304),内锅体内表面亚光抛光,焊接平整光 滑,蒸汽加热无泄漏. 

4 .支脚形式:三棱锥形式.三脚支架.

5 .设备配置:夹层锅盖.表盘指针式温度计.蒸汽进口.出料口,出料口内径为DN50, 出料口离地高度>1200mm.

6 .加热效率:25至85℃加热时间<10min

7. 工作环境要求  车间环境温度:25-40℃ 车间环境湿度:30-80% 工作温度:<95℃

8. 设备安全保护  加热管道及其部件要有保温层



    



    以上几点就是夹层锅部件在设计上的要求,大家在购买时可多了解有关方面的知识.

 
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