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绿色食品企业如何扩大品牌影响力

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,食品化验员 2021-10-30回答


    截至2014年年底,全国有效使用绿色食品标志企业总数达到8700家,产品21153个;绿色食品大米、水果和茶叶产量分别占全国大米、水果和茶叶总产量的10.8%、6.8%和3.7%;全国共创建635个绿色食品原料标准化生产基地,基地种植面积1.6亿亩。



    但是,绿色食品的发展还存在一些“短板”,比如,绿色食品产业结构尚不理想,发展质量不容乐观;绿色食品品牌价值还没有充分体现,优质优价的市场机制还没有完全凸显出来等。



    




    如何在激烈的竞争中扬品牌之长,在众多的绿色食品里凸显出来呢?



    1.规范认证审核,坚守品牌定位



    品质是产品的生命力,确保绿色食品符合“优质、安全”的精品定位,才能让消费者信服其内在品质,体验到其独特价值。



    规范认证审核是确保绿色食品质量安全的关。严把现场检查关、材料审核重点关口,坚持标准规范程序。严格证后监管是树立绿色食品产品公信力的重要保证。强化日常巡查,开展专项检查,加大抽检力度,健全淘汰退出机制等,维护绿色食品品牌公信力。



    此外,建立绿色食品责任可追溯体系也是确保绿色食品品质安全的重要举措。绿色食品可追溯体系确保了绿色食品质量安全有迹可循,维护了品牌的公信力。



    2.扶强生产总体,增加品牌总量



    我国发展绿色食品实行的是“品牌标志为纽带、为主体、基地建设为依托、农户参与为基础”的产业化发展模式,其中企业是发展绿色食品认证的主体,尤其是。是带动“调结构、升品牌”的重要力量,只有大力扶持,才能推动绿色食品产业结构升级,增加品牌的总量。



    例如,新疆充分利用其独特的自然地理条件,培育具有地域特色的企业品牌,全力打好“新疆绿色牌”。“十二五”期间,新疆扶植和培育了喀什薄皮核桃、和田玉枣、阿克苏苹果、库尔勒香梨、伊犁蜂蜜等一大批新疆农业产品、绿色有机食品,扩大了绿色食品品牌总量。



    3.完善营销体系,实现品牌溢价



    绿色食品不仅要品质好,还要卖得好。只有卖得好,才能实现品牌的充分溢价。



    不可否认,绿色食品的市场潜力非常巨大。然而由于流通渠道不畅或专业营销网络缺乏,很多绿色食品淹没在普通产品之中,价值优势没有得到很好体现,难以获得溢价。即使部分地区、部分企业尝试开展绿色食品专业营销,效果也不太理想。究其原因,绿色食品产品品种过于集中在大米、蔬菜、茶叶合计占到50%左右;生产企业相对分散,大多规模小,销售半径小,经销商采购物流成本高,且大多单打独斗,难以全面满足消费者需求。



    针对这一局面,除了从根本上,化结构,丰富品种,提升档次,还需打通产业链,搭建信息服务平台,着力加强绿色食品专业营销体系建设,,全方位探索营销手段。



    线上、线下相结合,实体店与电商的双重作用,是品牌溢价的不二之选。



    4.拓宽推广渠道,扩大品牌影响



    通过组织举办或参加各类对接会、展销会、交易会等活动,提高品牌度。通过参加各种展会,在品牌培育、产品研发、技术创新上不断突破,公司规模也将迅速壮大。在展会中获得大化品牌露出及线上线下推广曝光机会,将大化助力企业品牌溢价,扩大品牌影响力。



    除了借助国际性展会平台,品牌推广还需充分借助各种媒介进行宣传,从单一依赖传统媒体,转向利用更加灵活多元的新媒体,包括网络社交平台、电商平台、微信平台、移动客户端等,为品牌推广助力。

 
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