夹层锅对于外行人来说是陌生的，对于行业从事人员并不陌生了，是食品、医药加工常用设备之一。夹层锅主要有内外锅体，支架等部件组成，由于现在技术成熟，价格普通没有以前高，毕竟做的多了，这个锅的技术性没有要求那么高，基本是给点钱就买的设备之一了，但是就是这个千篇一律的夹层锅，你要如何选择呢？




    

从质量材质上入手夹层锅作为常规设备，基本价格相差不是很大，稍有悬殊的就得从材质和质量上看了，用的板材厚度的不同，成本价格也有区别从售后服务上入手买设备要看的是，售前售中售后服务了，产品再好，服务跟不上，那您出现问题干着急，肯定影响心情从厂家专业度入手为什么会有品牌之说呢，买设备还是看品牌看厂家，有没有长远发展的规划，如果只是图一时的利润，那不好意思您买设备后期就不要有太多的依靠在使用过程当中，由于不锈钢材质可焊性比碳钢稍差，且在氯离子环境下具有环境开裂的可能性，所以容易产生裂纹。使用单位在使用时应多加注意。进出蒸汽的接管与夹套角焊缝中焊缝与夹套结合部位是较容易产生裂纹的部位。该位置应力集中，进汽口接管为蒸汽进口，此处易受蒸汽冲击及产出温差变化；接管同时还起支撑容器自重及锅内物料重量的作用，且在出料时，接管需旋转支撑容器倾斜一定角度，往复旋转该部位易产生疲劳裂纹源。长期使用，后容易产生贯穿性裂纹。此处在使用和检验中需多加注意。下图就是在渗透检测中发现的进汽口接管与夹套角焊缝裂纹。其他角焊缝相比对接焊缝也更容易产生裂纹，因为角焊缝应力更大


    



这是容器外表面筒体与夹套角焊缝处的裂纹，长度约为200mm。该设备已使用达11年，基本到夹层锅这种设备常规的设计年限了。所以使用单位在夹层锅到了其设计使用年限，应及时更换新设备，可以更好的保障生产安全。夹层锅虽然是一种结构简单、参数不高的压力容器，但由于在使用过程中容易产生裂纹等缺陷，所以在使用和检验中也要多加留心，消除隐患，避免人身伤害。