当谈到准备令人垂涎欲滴的材料，法吉塔煎锅是必须的。法吉塔煎锅非常适合炒肉类和蔬菜，用于各种类型的墨西哥菜肴，法吉塔煎锅使用方便。以下是一些关于法吉塔煎锅的事实，它是如何构造的，以及如何使用法吉塔煎锅准备各种美味佳肴。
法吉塔煎锅可以用来烤南瓜。
，法吉塔煎锅的特点是采用一个由短墙包围的平坦的烹饪表面。法吉塔锅的长方形设计并不罕见，墙壁高度从四分之一英寸到大约一英寸。通常，法吉塔锅是由坚固的铸铁制成的，通常在使用前都要经过风干处理。近又有人推出了法吉塔锅，它由不锈钢制成，表面涂有防粘涂层。目前，大多数餐厅以及喜欢在家里准备法吉塔餐的人仍然喜欢铸铁类型。
带有烤瓷或瓷质内饰的煎锅为烹饪。
法吉塔煎锅的作用是烤肉和蔬菜。一般来说，法吉塔肉条要用各种配料腌制过夜，肉和少量的腌料被放进法吉塔煎锅里慢慢煮透，把肉稍微烤焦，这样肉就有了质感。在某些情况下，喜欢在肉里放一些烤蔬菜的人会在肉吃完前不久加入洋葱条和辣椒条这使得蔬菜在烹调时能够吸收一些香料和肉类的味道，卡莱在法吉塔煎锅里煮得很好。
甘蓝在法吉塔煎锅里煮得很好。
除了用法吉塔煎锅做法吉塔斯或奎萨迪拉，很多人都能找到煎锅的重量和尺寸也适用于其他用途。例如，法吉塔煎锅在烤像南瓜、西葫芦之类的蔬菜，甚至是羽衣甘蓝等绿叶蔬菜时效果非常好，或者鸡肉也很容易用法吉塔煎锅。用清淡的酱汁炒蔬菜也是煎锅的另一种用途，也可以用肉汁制作一种清淡的肉汁。像许多厨房用具一样，法吉塔煎锅可以轻松地完成几个不同的任务，以及它的设计任务。
法吉塔通常是用铸铁盘制成的。