dariole模具既是一种烹饪模具，也是一种烹饪和供应的食物。dariole一词来源于古法语单词，意思是一种小的、填充的糕点。今天的Darioles不一定包含糕点，可以填充各种食物，如鱼、布丁，蔬菜或蛋糕。
一些美味的慕斯莱尼是用菠菜或其他绿色蔬菜做成的。
达里奥模具看起来像一个小金属杯。它的形状是圆柱形的，稍微有点锥度，可能也可能不是在顶部有一个唇口。阳极氧化铝通常用于达里奥模具，因为这种金属据说可以帮助食物很容易地取出，并使其均匀地呈褐色。Darioles大小不一，但是它们总是很小，因为它们是为食物的个别部分而设计的。
dariole模具可用于制作土豆泥或米饭馅饼的个人份数。dariole模具用途非常广泛，因为它们既可以供应冷冻食品，也可以供应烘焙食品。例如，您可以准备单独的明胶模具和带有dariole模具的冷开胃菜或热开胃菜。你也可以用它们制作许多不同的甜点，比如蒸海绵蛋糕、鱼和蔬菜慕斯，或者是慕斯利奈（mousselines）
mousselines是法式开胃菜，通常用奶油和蛋清与鱼泥或蔬菜混合。它们可以是热的，也可以是冷的，这与dariole模具的多功能性相匹配。如果是热的，mousselines可能会有一种美味的酱汁，如果冷的话，可以在上面撒上沙拉酱。白鱼，菠菜和柠檬汁是一些常见的小甜点。
Dariole模具用于制作许多经典的甜点。例如，Dariole模具，也称为"baba模具"或"matfer模具"，与波兰甜点babas（即rhum密切相关这种甜点被称为波兰巴巴蛋糕，每个蛋糕都是用酵母和黄油面团做成的。馅料通常是朗姆酒和葡萄干。
马德兰蛋糕是一种类似饼干的蛋糕，是用达里奥尔模具制作的。据说马德兰蛋糕初是路易十五岳父的秘方，有很多种马德兰饼的不同变体。它们基本上是由鸡蛋、糖、黄油、面粉、盐和香草混合而成，通常加柠檬皮。马德兰饼通常在上面撒上一层糖粉。城堡布丁是一种典型的英国甜点，在达里奥尔模具中烘烤，里面可能有果酱填充物，也可能有香草蛋糕蜂蜜和鲜奶油放在上面。
奶油焦糖是一种典型的法国模制甜点，用dariole模具制作而成。奶油冻状的焦糖经过烘烤，然后冷却和脱模。它通常包括糖、奶油、奶油、奶油、奶油、奶油、奶油、奶油、奶油、奶油、奶油、奶油、奶油、奶油、奶油、奶油、奶油、奶油、奶油等基本成分，牛奶和鸡蛋。布可松是一种干燥剂布朗尼和松饼的混合物。这些法国香槟软木形状的食物是在达里奥尔模具中烘烤的，通常包括用苦乐参半的巧克力和可可粉制成的巧克力面糊中的优质巧克力片。