一次性餐具有很多种。也被称为塑料餐具或野餐用具，一次性餐具包括刀叉，以及一次性使用然后丢弃的勺子。这种餐具有多种颜色，可以用金属塑料或木材制成。一次性餐具是传统餐具的一种方便的替代品，其样式可以让人一眼看上去像是纯银或青铜各种餐具都有重量，从超耐用的重型到轻型塑料。
户外就餐时经常使用一次性餐具。
一次性餐具一直以来都是餐具不能回收利用的。考虑到这一点，许多制造商现在已经生产出了完全环保的餐具系列。这些餐具是可生物降解和堆肥的，可作为单独的零件和成套包装提供。这种餐具通常是用桦木制成的。它也可以用可再生材料制成的木制品制成重量轻，制作精巧，使用时不会碎裂。
公司现在生产可回收的一次性餐具。
餐具包是另一种流行的便利工具。这些工具箱不仅随餐所需的餐具一起提供，而且还包括一个盘子和一个碗。其中一些工具箱甚至包括餐巾和一些盐和胡椒粉。工具箱通常是预先包装好的，并且是收缩包装的像这样的工具箱在野餐篮和户外用餐中很受欢迎，用餐结束后，食物中的所有东西都可以被处理。
caterwrap是预先包装好的一次性餐具，专为用餐时的方便而设计。用餐者可以拿起一套预包装的餐具，而不是在一堆餐具堆里分类刀、叉和勺子，同时试图战略性地平衡盛满食物的盘子。这些方便的餐具可用于商业或私人用途。
通常使用一次性餐具用于便餐。