Orzo是一种形状很像米粒的小面食。在选择Orzo面食时，你有很多选择，包括全麦、红薯、彩虹、柠檬大蒜等。这些品种可以用于从汤到面食沙拉的食谱中，因此，你应该考虑一下你的菜肴中的其他口味以及奥佐将如何与它们相得益彰。选择的口味包括熟悉不同口味的意大利面食以及它们在菜肴中的使用方式。
生吃的奥尔佐意大利面。
对于大多数菜肴来说，普通的orzo可以是一个很好的佐料。它可以用来增加汤和炖菜的体积，也可以简单地作为配菜使用。虽然普通的orzo是许多餐的不错选择，但是有香味的品种可以增加一点风味或颜色。
全麦奥佐是一种健康的选择，与肉类和烧烤蔬菜搭配可以成为不错的配菜，或者作为主菜，在面食中加入鸡肉或鱼等瘦肉蛋白。用简单的香草和香料调味，或者淋上一点橄榄油，可以使菜变得清淡和健康。全麦奥佐通常比普通的奥尔佐含有更多的纤维，对于注重健康的食客来说，这是一个不错的选择。
奥佐沙拉，包括西红柿、黄胡椒和洋葱。
，当大多数人想到面食时，首先想到的可能不是红薯，包括由蔬菜制成的意大利面（包括orzo）已经受到消费者的欢迎，并有助于使面食成为更健康的选择红薯orzo可以用肉桂或红糖等更甜的口味来制作，也可以搭配猪肉菜，比如平底锅烤猪排或猪排里脊肉。
由菠菜和红辣椒等蔬菜混合制成的彩虹奥尔佐，对于有孩子的人来说，是一个有趣的选择，也是增加蔬菜的好方法在日常饮食中。当搭配鸡肉或鱼时，色彩斑斓的意大利面可以增加风味和视觉吸引力。在制作冷冻的意大利面沙拉时，这种面食变体也是一个不错的选择。在彩虹或佐酱上撒上一点淡淡的罗勒香蒜酱是美味的意大利面主菜的另一个选择。
柠檬和大蒜的味道通常是搭配在一起的嗯，它们是一种很受欢迎的意大利面食组合。这些调味品通常与新鲜的海鲜菜肴搭配得很好；龙虾、虾、鱼的任何变体，或者扇贝也可以与这种类型的奥尔佐一起食用。这种意大利面食中的调味料也可以添加到简单的蔬菜面条或肉汤中。
烤西葫芦，通常与orzo一起食用。