纯净水是指通过各种不同的工艺去除化学物质的所有类型的水。这些工艺中简单的一种可以通过滤水器帮助分离自来水中的一些化合物。其他更昂贵的过滤器使用反渗透技术，这有助于分流将水中的化学物质转移到一边，同时使剩余的水不含常见的化学物质。蒸馏水和去离子水也被认为是净化的。
过滤器可用于净化自来水。
水的蒸馏通常意味着将水煮沸，以便在这个过程中分离出存在的任何化学物质。当水蒸气或蒸汽从沸腾的批次中上升时，水蒸汽或蒸汽被收集在管子中，并被冷却到液态。这样的过程可以从水中去除许多化学物质，因为它们不会变成蒸汽状态。通常，水是二次蒸馏的。
在紧急情况下，瓶装水可能是可用的清洁水源。
另一种形式的纯净水是去离子水。去离子水的过程比蒸馏便宜。在水中加入特殊的化学物质，这些化学物质与水中的溶解盐结合。这些化学物质会去除化学物质，留下非常纯净的水，即使不含大多数细菌。去离子水花费的时间更少，所需的工作也更少，但对于人类来说，与去离子水相比，你更容易在商店里看到蒸馏水。
在许多第三世界国家，缺乏纯净水是一个主要问题
各种过滤方法和反渗透法构成了获得纯净水的方法之和。并非所有方法都能得到蒸馏或去离子的纯化水。某些微量元素可能无法通过其他工艺过滤掉；然而，一般来说，大多数出售的饮用纯净水的化学成分含量都低于普通自来水。
纯净水不含化学物质。
你可能会倾向于考虑使用比实际使用水更高的水为人类和动物食用而净化。多年来，人们一直在争论饮用这种水，而不是饮用自来水是否有益。在发现水中含有大量不安全化合物的地区，选择纯净水可能更好。在紧急情况下，饮用是必须的只有瓶装水，如果污水污染了正常的供水。
因为软水含有钠；饮用软水前过滤或净化它。
有时，自来水中的微量矿物质也会有好处。你可能会失去钙、氟化物，当你喝纯净水而不是自来水时，会有各种各样的盐。有人支持和反对饮用纯净水和/或自来水，大多数人在决定喝哪种水之前，都应该先看看这些论据。
关于在各种机器和各种化学应用或实验室工作中使用纯净水的争论较少。一些科学实验需要非常纯净的水来确定任何残留的微量元素都不会影响实验或测试结果在各种工业中，可以优先选择通过去离子或蒸馏去除大部分金属盐的水，这样机器或其组成部分不会出现矿物质积聚。即使在家庭方面，你也可能希望在咖啡壶中使用蒸馏水或去离子水，铁或加湿器，以防止矿物质在这些设备中聚集并缩短这些设备的使用寿命。
水也可以通过水罐过滤器净化。