甜松饼是一种美式松饼，它是用甜味配料制成的，而不是像面包那样含糖量和黄油较少的松饼。可以制作许多类型的甜松饼。常见的是用水果如蓝莓、香蕉或小红莓或胡萝卜或南瓜等蔬菜制成的甜松饼是用巧克力等含糖的甜点做成的，一些常用的配料包括葡萄干和坚果，它们可以和水果搭配使用，蔬菜或巧克力配料。
胡萝卜松饼与胡萝卜蛋糕相似。
，面包师应准备两个不同的碗。一个碗盛鸡蛋和油等湿配料，第二个碗盛面粉、糖和发酵粉等干配料。湿料和干料通常在湿料折叠成干混合物之前分开混合。
蓝莓面包是蓝莓松饼的美味替代品。
，另外的配料要小心搅拌。蓝莓是甜松饼的标准配料。如果使用冷冻蓝莓，则不应解冻，因为它们可能会变成糊状。混合也应该保守，这样面糊就不会变硬。蓝莓甜味松饼的一些流行变体包括添加麸皮或streusel面层。
许多人喜欢在松饼中加入葡萄干。
香蕉是甜松饼食谱中另一种常见的配料棕色、糊状的香蕉用于松饼混合物中，因为它们更柔软，而且仍然很甜。香蕉甜松饼的变体包括添加白巧克力或黑巧克力。
巧克力可以切碎用于胡萝卜松饼和南瓜松饼都是不太受欢迎的甜味松饼和南瓜松饼同样有益健康，但它们仍然很受欢迎。对于巧克力爱好者来说，巧克力片松饼和巧克力片曲奇很相似。在很多情况下，会使用肉桂和普通糖的配料。摩卡松饼是另一种巧克力变体，或者可以加入煮好的咖啡，以获得咖啡般的风味。
加上甜松饼所需的含糖食物，添加天然成分可以使它们更健康。燕麦麸松饼就是一个例子。当在面糊中加入红糖或肉桂时，它们有一种诱人的甜味。
蓝莓常被添加到松饼中。