"方便饭"是一个俚语，可以追溯到19世纪的美国。它指的是一顿丰盛的、丰盛的、令人满意的、通常也很美味的一顿大餐，它通常意味着一顿方便饭营养均衡、健康，但并非总是如此，因为人们普遍认为均衡膳食对人类健康和幸福至关重要，听到"他看起来像是需要一顿方便饭"这样的词语并不罕见。
平衡早餐就是一个方餐的例子。
俚语的起源往往很吸引人，尤其是因为它们通常被民间词源和普遍的愚蠢所蒙蔽。许多民间词源表明它与方形盘子有关，而事实上，事实并非如此。在这种情况下，餐食是"方形"的，意思是"诚实"或"恰当"，这一用法至少可以追溯到17世纪。这一点将方形餐点与square deals和"公平和公正"放在同一个家庭中。
通常假设方形餐含有瘦肉蛋白和蔬菜。
"方便饭"一词似乎出现在19世纪中期，是为了给美国西部一家淘金热时期的餐馆做广告。广告的作者实际上澄清了这个词，明确指出它意味着一顿健康而均衡的饭菜，这表明这个俚语可能没有被通俗地使用，而且作者事实上可能是它的。从那时起，这个词已经传播到美国的其他地区和其他一些讲英语的国家，尽管它仍然与西方文化密切相关。
方便饭的内容还有待商榷营养指南和标准当然是从19世纪一位广告商的话来说"猪肉和豆类、洋葱、卷心菜和其他物品"被认为是一顿方便饭的时代，人们通常认为，一顿方便饭含有健康的蔬菜，与瘦肉精蛋白和全麦淀粉有关大多数营养指南还建议在均衡饮食中摄入低脂肪和重加工食品。
对于发育中的儿童和运动员来说，吃一顿方便饭尤其值得关注，由于他们的营养需求比普通人口更高。幸运的是，在大多数发达国家，获得食品供应相对容易，使人们能够经常吃得好。不幸的是，对于发展中国家的一些人来说，一顿方便饭是一个更具挑战性的命题。