李子是李子的一种干燥类型，通常是一种长方形、甜的欧洲李子，被称为d'Agen。自那以后，d'Agen就在美国被种植，并且经常被称为李子。术语prune本身来源于古法语的pronne，也就是说李子。
可以用搅拌机来制作梅子鞭。
干梅干通常是由达根李子或其现代后代（如总统斯坦利）制成的，或者是意大利的李子。然而，古老的法语单词"李子"仍然存在。因此人们经常看到这些深蓝色的李子被称为"李子"，或者简称为"李子"。干燥李子是保存果实的极好方法。现代英语也指洗完澡后手或脚趾的干燥外观，梅子是李子干。
梅干是一种非常甜和潮湿的干果。它们通常是黑色到棕色充满皱纹。它们要么是晒干的，要么是机器晒干的，但在包装之前，它们会部分复原。这说明了它们与大多数其他干果不同的潮湿性。
饮用温水可能会有帮助在消化梅子和便秘。
作为一种食物，梅子的健康益处是的。它们长期以来被用来保持健康的活动，一杯四分之一杯的李子含有健康的12%的日常膳食纤维，而且梅子富含维生素A和钾李子还以其抗氧化作用而闻名，它含有相当数量的β-胡萝卜素。
可以吃西梅来便秘。
，或者用炖的方法使它们更加丰满。炖梅子加上一点点半或奶油，曾经被认为是一种令人愉快的甜点，就像流行的梅干鞭子一样。因为使用梅子和梅子汁来帮助便秘，梅子开始带有不应有的负面含义。
梅子可以添加到沙拉中，以获得风味和质地。
这导致近年来梅子被重新标记为干李子那些一直喜欢李子的人，改名似乎有些愚蠢。但是对于那些对梅子有负面影响的人来说，"新"的李子干可能会吸引人尝试这种甜干果。
梅子特别有助于便秘。
一杯梅干汁。