如果你正在考虑购买一个台式或台式烤箱，重要的考虑之一是你有足够的空间来放置这个装置。此外，你还需要决定你是想要一个普通的加热线圈烤箱，一个对流烤箱，还是一个微波炉。你计划如何使用桌面烤箱也很重要，例如，它是你烹饪的主要手段还是仅仅作为备用？为了避免犯下代价高昂的错误，您需要回答这些问题。
烤箱是桌面设备的一种形式。
要确定您的可用空间，您需要测量面积你已经记在心里了。你应该测量宽度和深度，并记下测量值。如果高度有问题，比如橱柜下面的桌子或柜台，一定要测量。一旦你拿到了这些测量值，您将自动缩小您的选择范围。您购买的任何桌面烤箱都不应超过您的可用空间。
台式烤箱可能大到可以煮比萨饼。
对流烤箱很受欢迎，因为这种烤箱通常比其他类型的烤箱更均匀。对流式烤箱通过热空气的旋转加热食物，而不是通过加热的线圈或微波炉加热食物。不过，这些烤箱的烹饪速度也比传统烤箱快一些不像微波炉那么快。可以购买一些提供对流和微波烹饪选择的桌面烤箱。这些型号通常更昂贵，但有多种烹饪方法可能值得额外的费用。
另一种台式烤箱是传统的烤面包机烤箱这种烤箱有各种尺寸，有些型号的烤箱足够大，可以烹制正餐大小的菜肴，如砂锅菜和披萨。这种台式烤箱通常是所有台面烤箱中、容易买到的。烤箱使用加热线圈进行烹饪，大多数烤箱和烤盘都比其他型号的烤箱和烤箱快得多，但它们都比其他型号的烤箱和烤箱快得多通常是不均匀的，不适合烘烤或烘烤，因为微波炉不会使食物变褐色。
组合式微波对流炉通常小到可以放在台面上，但大到可以煮一顿大餐。