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梦巷^
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2022-01-06
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夏至未至
,食品香精销售专员
2022-01-07回答
马梅,有时也被称为Mamey sapote或只是sapote,是原产于加勒比海和中美洲的一种热带水果,在美洲的热带地区(包括佛罗里达南部)种植,在许多加勒比海和中美洲人民中很受欢迎。这种坚硬多汁的果肉通常鲜食,在热带地区,许多市场上都可以买到新鲜的水果,有时也...
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马梅,有时也被称为Mamey sapote或只是sapote,是原产于加勒比海和中美洲的一种热带水果,在美洲的热带地区(包括佛罗里达南部)种植,在许多加勒比海和中美洲人民中很受欢迎。这种坚硬多汁的果肉通常鲜食,在热带地区,许多市场上都可以买到新鲜的水果,有时也可以在野外采摘。众所周知,这种水果味道甜美,令人愉快,从香草到南瓜的描述。
玛米果长圆形,味道甜美。
曼尼是粉红色的,长约为长方形到圆形。大的标本大约有10英寸(25厘米)长。种子有毒,位于果实的中心;沙坡特种子的有毒提取物可用于多种用途,包括。曼尼树的外部是皮革状的,应该是这样成熟时稍出,去皮后,果皮呈深粉红色,果肉稍软,这表明它是现成的。
马梅原产于加勒比海和中美洲。
哪里能找到它,
像许多水果一样,它生长在树上,如果不受干扰的话,大多数树的平均生长高度为40到75英尺(约12到23米)。这些树在热带地区,特别是中美洲和加勒比海地区生长得。一般来说,这些树是通过扦插来培育的,以确保母树的特性能遗传给后代然而,sapote也可以从种子中生长,导致大量的树木在热带地区野生生长。在一些热带地区,路边到处都是马梅树,多亏了消费者在吃了水果的果肉后丢弃了种子。
在热带以外的地方很难找到玛米果。如果生活在热带地区以外,在那里水果是出售的,是寻找颜色均匀、没有柔软区域的标本。茎应该剪短到水果,如果可能的话,要求切开水果看里面的果肉;它应该是非常粉红色和有点软的。一个高品质的萨波特将是奶油和甜的,在许多地区,萨波特的食用方式是从果皮中取出新鲜的;然而,由于其毒性,通常不应食用。其风味有点难以描述,但有人将其与南瓜、巧克力、甘薯和香草。流行的食用方法包括将柠檬汁或酸橙汁挤在新鲜水果片上,也可以与其他水果混合。它也可以混合用于饮料和甜点,尤其是曼美冰淇淋,是热带地区风味独特的美味佳肴。
Mammea Americana
另一种定义mamey的可能是另一种被称为Mammea Americana的水果,或者简称mamey。这种水果的不同之处在于它通常更大、更圆,它在热带地区也能找到,但更具体地说是在西印度群岛和南美洲北部地区。它有时被称为南美杏,因为它像杏或桃;可食用的果实是由覆盖在里面有四颗大种子的橙色水果通常,妈咪的味道被描述为桃子或杏子的味道。
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