枫软糖是一种非常甜和丰富的甜点，用枫糖浆或枫树提取物调味。它通常质地致密光滑，呈浅棕色，通常以咬一口大小的薄片食用。枫糖软糖与产枫糖浆的地区有很强的联系，如美国东北部和部分地区加拿大。这种糖果在这些地区的专卖店和超市里随处可见，有时也可以在北美其他地区和欧洲购买。家庭厨师可以自己制作枫糖软糖，尽管需要注意的是，制作软糖软糖比其他许多烹饪项目需要更多的技巧。
枫糖浆用于给糖果（包括软糖）调味。
顾名思义，枫糖软糖是软糖的一种，软糖一种稠密的甜糖果，传统上由糖、牛奶和黄油组成，经过加热、加厚并摊在平底锅里变硬。软糖软糖通常与北美和英国的菜系有关。枫糖软糖是传统软糖配方的改编，它含有枫糖浆或枫树提取物，给它一种独特的枫木风味。
像传统的软糖一样，枫木软糖通常质地很重，有点硬，但在口中很快融化。它通常是浅棕色的，并且有一个统一的一致性，除非食谱中包括坚果等成分通常，软糖是从一块较大的软糖板上切下来的一小块大小的正方形或长方形。
许多人将枫糖软糖与北美以生产枫糖闻名的地区联系在一起，例如加拿大部分地区和美国东北部这种关联是相当准确的，因为这种软糖在这些地区通过糖果店、面包店和纪念品商店等零售商广泛销售。这种软糖有时也可以在北美和欧洲的其他地区找到。根据零售商的性质，这种软糖可能是预包装的，也可能是按重量出售的。
在家里制作枫糖软糖是有可能的，只需使用一些配料，如枫糖浆、牛奶或奶油、黄油、糖和盐。这些原料在平底锅中混合，加热，剧烈搅拌，由于软糖必须加热到一个非常特定的温度才能达到适当的终稠度，初出道的面包师可能很难成功制作。