蔗糖是用来描述糖的恰当术语。两种单糖，葡萄糖和果糖，结合在一起形成复合碳水化合物，称为蔗糖。复合碳水化合物蔗糖也是一种双糖，这是一个奇特的术语，简单的意思是由两个单糖组成的碳水化合物，在本例中是葡萄糖和果糖蔗糖被用来使食物变甜，给消费者提供能量补充。
红糖。
人体将碳水化合物分解为能量，所有人都需要这些碳水化合物来维持功能。人体必须将这些碳水化合物分解成葡萄糖，也被称为血糖。人体吸收食物中的葡萄糖，并将其他碳水化合物转化为葡萄糖。当人体分解了许多食物中含有的复合碳水化合物蔗糖时，它吸收葡萄糖并代谢果糖，然后将果糖储存在体内。糖能快速产生能量提升，因为它是容易迅速地被血液吸收。
患有的孩子可能会消耗大量的糖类物质，而不会定期刷牙。
有两种主要的糖：棕色和白色。白糖是由甘蔗或甜菜制成。它只能由非常细的晶体，中等大小的晶体组成，或者一起打包成方糖。精细的水晶烹饪，因为它们溶解，而且容易搅拌。当需要糖添加到饮料中或撒在甜点上时，通常会在餐桌上使用方糖和具有中等大小晶体的糖。
白糖方块
红糖是一种添加了极少量糖蜜的白糖。唯一的区别是它的颜色是棕色的，而且红糖可能比白糖更潮湿。烹饪时可以用红糖代替白糖。红糖的一种形式与白糖，又称天然红糖，由原糖制成，天然呈褐色，与其从糖蜜中获取颜色，
甜菜可以制造出白糖。
许多人都听说糖会导致牙齿。虽然糖本身不会导致，但吃糖或其他食物后不刷牙可能会导致。有的孩子可能会食用他吃了很多糖，而且不经常刷牙。糖对身体的其他影响目前正在研究中。尽管仍在研究中，许多研究表明，糖可能不会像以前所认为的那样对儿童有多大的影响。
果糖的血糖指数比蔗糖低，它被许多用作甜味剂。
果糖——或果糖——与葡萄糖结合形成蔗糖或糖。
吃糖后刷牙有助于避免。