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我如何选择的龙果?

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,食品添加剂外贸业务员 2022-01-31回答
龙果是原产于世界热带地区的一种仙人掌果实,成熟的龙果皮通常有光泽的红紫色表皮,上面没有褐色或其他变色斑点。覆盖在果实上的叶状鳞片应该是鲜绿色的,而果实的茎段不应该是棕色的。在选择好的水果时,一个人也应该把水果挤一挤。如果水果感觉很硬,就不够成熟,但如果很软,就太熟了。
龙果。
梨,它生长在几种仙人掌属的仙人掌上。像大多数其他仙人掌一样,这些植物通常生长在非常温暖的地区,特别是热带地区。虽然它们原产于南美洲和中美洲,它们也生长在亚洲的部分地区。
龙果的果肉通常是白色的,有几种非常小的黑色种子。然而,有些品种的果肉可能非常深粉红色或紫色。这种类型的水果的皮通常也是非常深粉红色或红紫色,有绿色的叶子状鳞片。但是,黄色的果实,通常有黄色到绿黄色的果皮。
龙果切成两半。
当选择的龙果时,无论是从藤上还是商店里,选择颜色好的水果是很重要的应该是非常明亮和有光泽的,粉红色水果上的鳞片应该是鲜绿色的,水果的主要部分和鳞片上都不应该有棕色斑点这通常是水果成熟过多的征兆。
龙果一旦成熟,可以在各种菜肴中享用,包括水果沙拉。
试图选择完全成熟的水果的人也应该轻轻地挤压水果。不太成熟的水果通常会感觉非常坚硬,应该避免这些水果。另一方面,这些水果不应该很软,也不应该有任何糊状的斑点。许多声称一个完全成熟的龙果在挤压时会有点像猕猴桃。
龙果一旦成熟通常非常甜,可以单独享用,也可以放在水果沙拉等其他菜肴中享用。但是,只有这种水果的果肉和种子可以吃,而果皮应该去掉。为此,水果通常被切成两半,果肉用勺子舀去。
在市场上选择龙果时,请选择一个硬度与猕猴桃相当的水果。
 
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