在聚会上提供令人愉快的饮料总是很有趣的。一个多世纪以来，许多人提供了各种各样的鸡尾酒，将各种口味、果汁等与酒精混合在一起，以调制出美味但令人兴奋的饮料。当然不是每个人都喝。酒精通常不是给孩子们喝的，有些人戒酒是因为他们以前是酗酒者，许多人出于医学原因必须戒酒，而另一些人则是戒酒者，他们有戒酒的宗教处方。mocktail是这类人的解决方案。
在模拟杜松子酒和滋补品中加入石灰。
mocktail是一种不含酒精的鸡尾酒。有很多饮料很容易转化为mocktails，而其他一些则不太好喝。例如，不是每个人都喜欢喝加柠檬片的滋补水。大多数mocktail依赖苏打水，为了吸引人，还有一些鸡尾酒从来就不是鸡尾酒，比如雪莉·坦普尔（Shirley Temple），一种由石榴石和柠檬酸橙苏打混合而成的鸡尾酒。
番茄汁和其他蔬菜，但没有伏特加，是用来做一个模拟血腥玛丽的。
一些的鸡尾酒是果味的。很容易就可以制作出原汁原味的daiquiris或margaritas。人们甚至不会错过草莓玛格丽塔鸡尾酒中的龙舌兰酒，或者抱怨没有朗姆酒的纯香蕉代基里酒。
雪莉·坦普尔是用红色手榴弹和柠檬酸橙苏打制成的仿鸡尾酒
大多数的mocktail饮料都是在有酒吧的餐馆里提供的，尤其是那些以调制美味饮料而闻名的餐馆。儿童或禁食者可能喜欢各种不同的口味。这些饮料可以是甜味饮料，含糖量相当高，这取决于它们的制作方法。
除非使用只有水果或蔬菜汁，mocktails可能含有高含量的玉米糖浆和其他糖类，使它们成为的食物，而不是日常饮料。通过使用的原料，可以制作出健康的mocktails。一个处女血玛丽可以提供一份蔬菜服务，但是，喝苏打水或鸡尾酒混合器的饮料通常不是特别有益健康的。
在家里，人们可以在配料上做出更多的选择，而提供一种有趣的饮料是娱乐活动中很受欢迎的一部分。由于许多人不喝酒，在家里提供酒的人应该为客人提供一种"模仿"的替代品。有一些规则这一点适用于提供外观相同的酒精和非酒精饮料，尤其是如果这些饮料是混合或混合的。
在混合饮料时，为非酒精版本保留一个单独的搅拌机，以确保人们不会从搅拌机中得到错误的类型或残留的酒精，或者交替地先制作mocktail版本为了确保鸡尾酒和鸡尾酒分开，用不同的玻璃杯来盛。这将有助于那些选择不含酒精饮料的人从错误的杯子中啜饮。
无酒精鸡尾酒可以放在鸡尾酒杯中饮用。