意大利玉米饼是一种环状的意大利馅饼。除了在意大利很受欢迎外，意大利馅饼在世界上很多地方也很有名和受欢迎。从纯素蘑菇混合馅料到丰盛的肉和奶酪混合物，都可以找到各种各样的馅料，意大利面有很多种供应方式。很多商店都有干玉米饼，还有冷冻的和新鲜的玉米饼。在家里也可以做意大利面，对于那些想尝试馅料和酱汁的厨师。
有些玉米饼的形状是由女性肚脐设计的。
，意大利馅面食看起来确实很像一个肚脐。意大利面确实已经做了很长时间了，这在意大利料理中很常见。不同地区有独特的传统馅料和上菜技术，使得意大利各地的菜肴非常不同。意大利面是一个的填充或填充面食家族，包括曼尼科特和馄饨。
奶酪馅玉米饼可以与以新鲜西红柿和洋葱为特色的大块酱一起搅拌。
馅料是乳酪，如意大利乳清干酪，一系列肉类，蔬菜，如菠菜。馅料通常与奶酪或鸡蛋一起拉在一起，这样它就不会散开，而且可能会部分煮熟，以确保面团在煮熟时完全煮熟。面团往往很厚，以支持馅料，它通常也包括鸡蛋，这样它就丰富而浓密。一些生产商还会在面团上添加番茄和菠菜的颜色。
传统的玉米饼菜肴是用浓汤或肉汤来做的意大利面团和酱汁沙拉中的番茄酱是的选择，或者说没有拉古的玉米饼简直是不可想象的。除了一篇关于适当的服务介绍的论文外，人们还可以被教导正确的馅料。
干玉米饼往往质量低，因为配料必须经过基本脱水才能保持货架稳定性。新鲜玉米饼通常被认为是的，因为可以使用鲜的配料，尽管这样做会缩短保质期。冷冻玉米饼是一种很好的培养基，结合了所需的较长保质期和新鲜度，美味的食材。
蘑菇可以作为一个很好的素食馅料。