烤箱元件是一种电热装置，安装在厨房电动灶上。与烤面包机类似，烤箱元件将电流转化为热量，流经烤箱元件的电流加热元件上的陶瓷涂层并使其变红。当烤箱元件发出红色光芒时，它将热量射入烤箱，从而加热烤箱将器具调到预设温度。烤箱元件的敌人是时间和污染。个人应保持烤箱元件无滴水、无食品材料和油脂，以获得长的使用寿命。
，当处理一个元件时，戴上橡胶或乳胶手套，以防止油从到元件上。
烤箱元件形状像一个半圆，只需插入厨房烤箱底部的插座。大多数烤箱也会有一个元件在范围的顶部作为底部。在大多数烤箱中，上部元素是肉仔鸡。虽然有些烤箱使用底部托盘和下部烤箱元件来实现肉鸡功能，但世界各地的绝大多数电器都会将上部元素用于肉鸡功能。
具有自动清洁功能，应小心取下烤箱元件，并用软毛巾擦拭干净。用户应花时间清除烤箱底部地板上的任何碎屑，以防溅到元件上。在大多数情况下，清洁烤箱中的清洁元件可提供数年的使用寿命。当清洁烤箱时清洁顶部墙壁和顶部元件非常重要，以确保正确使用和磨损。
元件提供的电加热通常很高，以至于专业烹饪器具，即使是炉灶上有燃气燃烧器的烹饪器具，也要使用电烤箱这意味着整个烤箱的温度恢复比电加热炉快。br当需要更换时。大多数元件不需要工具来拆卸。用户只需将元件拔出并将其插入插座。在接触、清洁或更换元件之前，必须关闭烤箱并冷却。作为实践，在处理元件时，戴上橡胶或乳胶手套，以防止油从到元件上。如果没有手套，清洁干燥的毛巾通常会很好地工作。