Tres leches蛋糕的字面意思是"三个牛奶蛋糕"。Tres leches是pastel de Tres leches的缩写，是西班牙对三个牛奶蛋糕的完整称呼。使蛋糕如此湿润的三种牛奶是甜炼乳、炼乳或普通牛奶，还有浓重的奶油。特雷斯莱切蛋糕是一种味道很淡的蛋糕，但是热量和脂肪含量并不低。如果你准备好接受挑战，偶尔的挥霍是值得的。
特雷斯莱切蛋糕被认为起源于拉丁美洲，在那里它仍然很受欢迎。因为许多欧洲蛋糕都泡在利口酒里，可能真正的起源于早期的欧洲蛋糕。根据你所处的世界，这种蛋糕有几种不同的品种。
可以使用海绵蛋糕制作tres-leches蛋糕。
制作tres-leches蛋糕的基本方法是：取一块半凉的海绵或黄油蛋糕，把它倒过来放在有唇的托盘上，把它戳20-30次。把牛奶混合物倒在蛋糕上，冷藏一整夜。上面放上鲜奶油、浆果或肉桂。各种方法包括在牛奶混合物中加入朗姆酒或白兰地，或者用椰子奶油代替炼乳。
特雷斯莱切蛋糕包含全脂牛奶和加糖炼乳。
酒精选择似乎无穷无尽。这些变化可能是由于北美的影响南部的特雷斯莱切蛋糕包括在牛奶混合物中加入桃子酒，在面糊中加入山核桃或桃子，或者在上面撒上山核桃或桃子。朗姆酒和白兰地似乎与早期版本的特雷斯莱切蛋糕一致，但是，咖啡利口酒在特雷斯莱切的食谱中随处可见。有些版本甚至要求四种牛奶，包括全脂牛奶，而不是代替炼乳。
牛奶是特雷斯莱切蛋糕的一种成分。
对于初出茅庐的面包师和美食爱好者来说，这是一个必须制作的蛋糕。它是一个简单的蛋糕，制作简单，容易上手，一定会给朋友和家人留下深刻的印象。它的清淡的味道和湿润的质地与各种配料相匹配，如坚果、焦糖，或者水果。尝试各种口味的利口酒，你就永远不会用尽各种组合，让特雷斯莱切蛋糕新鲜有趣
白兰地通常用于特雷斯莱切蛋糕。