中国披萨指的是用传统亚洲原料制作的各种美式披萨。或者，这个词可能是指土家烧饼，这是一种中国特色菜，质量与披萨相似，被认为与美国版本的披萨有一些相似之处。第一种比萨可以很容易地制作，只要有机会一些披萨面团和一些配料，但土家烧饼通常只在中国找到，尽管人们肯定可以弄清楚配料，然后在其他地方制作。
中国比萨通常包括生姜。
在网页浏览器或许多菜谱网站上快速搜索，会找到许多制作美国风味的中国披萨的食谱。它通常是将番茄酱、马苏里拉奶酪和好的披萨皮等使比萨出名的东西结合在一起，人们会联想到中国烹饪的许多东西。这些东西可能包括洋葱、豌豆荚、荸荠、调味肉（通常是鸡肉）、酱油和生姜。"中国"配料在大多数情况下被用作比萨饼的配料，产生了意式和中式风味的有趣结合。
并不是每个人都对中国披萨感到兴奋，有些人觉得各种口味的组合有些令人厌烦。另一方面，那些既喜欢披萨又喜欢中餐的人，可能会喜欢中国披萨的各种食谱。有些人觉得如果不加奶酪，也许是酱汁，比萨饼会更好，还有一些人推荐不同的酱汁配料，比如牧场酱。可能需要一些实验来确定哪种配方是的。
去掉酱汁和奶酪就变得非常接近土家族绍宾了。这是一种圆形或有点长方形的面团，通常含有豆浆。这种披萨的典型配料是磨碎的辛辣猪肉，葱和姜那些喜欢它的人说它有点像香肠披萨，没有奶酪和酱汁，比萨面团和美国人吃的差不多，只是纽约式的比萨饼皮薄得多。有人注意到这种披萨的一点是，它往往很油腻；这可能是一个加号或减号取决于观点。
只要稍加搜索，人们也可以在网上找到土家烧饼的食谱。尤其是在面团中使用豆浆。它只在中国有限的地方出售，而且大多是街头小贩或小店。在中国有中国的披萨店，它们是美国披萨的有趣诠释。这些可能有，也可能没有土家烧饼。