首页 回答 问题
提问 通知 消息

什么是不同类型的松饼罐头?

暂无描述
1人参与回答
,食品安全员 2022-02-27回答
"松饼罐头"一词使人想起用锡制成的老式松饼锅。一些老式的平底锅仍然可以买到,通常在拍卖场或古董店,还有复制品。老式平底锅和复制品通常在每个松饼杯的底部有图案。
面包师可以制作迷你松饼或纸杯蛋糕。
铝,目前还有各种各样的其他饰面,包括不粘、陶瓷、铸铁,甚至硅胶松饼罐。除了有多种材料可供选择外,松饼罐也有不同的形状和尺寸。
硅胶松饼罐可用于洗碗机。
很方便,因为松饼很容易滑出,而且不需要纸质松饼杯或不粘锅的喷雾器。不粘的选择往往要贵一点,但它们值得额外的成本,特别是对严肃的面包师。松饼罐也可以用于除松饼或纸杯蛋糕之外的其他食谱,不粘锅的选择非常适合肉桂卷、蛋类菜肴(如迷你蛋饼),甚至是单独的肉饼。建议单独的松饼罐用于烘烤松饼,而不是使用相同的锅来准备肉或类似的菜肴。
石器罐提供了物品的质地和味道在石炉上或砖头烤箱中烘烤。使用这些松饼罐头越多,烘焙效果越好。它们会变暗并随使用而调味,食物会获得更丰富的风味,不会粘在锅上。
铸铁松饼罐也模仿了过去的烤盘它们曾经被直接放在营地或炉火上,许多人喜欢在调味的铸铁锅中烹饪或烘烤所获得的魅力、质地和风味。铸铁松饼罐也有不同的形状。可能的两种形状是仙人掌和玉米芯,通常用于烤玉米松饼。
硅胶松饼罐是的。它们看起来和摸起来都像橡胶,你可能认为它们是用来在微波炉中制作松饼的。但是,硅胶松饼罐和其他烤盘可以承受烤箱的温度,甚至可以用洗碗机清洗。硅酮松饼罐的一个缺点是非常灵活,当你把它们移入或取出烤箱时,你可能需要在它们下面滑动一块饼干片。高质量的硅树脂锅可以放入微波炉中,传统烤箱、烤面包机、洗碗机和冷冻机不会受损,而且它们不粘手,易于清洁。
大多数松饼罐都非常实惠,上面列出的任何一个好的选择都有助于使烘焙变得轻松。
硅树脂用于制造各种各样的产品,包括松饼的模具。
 
问题索引
A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
编辑推荐
 
21food
首页
  联系我们
  • 联系电话: 13738199242
  • 微信咨询:
  • 工作时间: 周一至周五 8:30~17:30
  官方微信
扫一扫加关注
本网官方微信
这是一条消息提示