泥状食物是生的或煮熟的蔬菜或水果，混合后加工成粘稠光滑的泥状物，通常是用少量的水和添加的调味料制成的。南瓜是一种常见的泥状食物，通常是罐装的，在杂货店的烘烤通道里都有售，而且制作南瓜派很受欢迎，像苹果或梨一样，甜泥通常单独作为甜点使用，或作为食谱中的添加剂来代替脂肪或其他成分。煮熟的花椰菜通常可以做成泥状蔬菜，类似于土豆泥或土豆泥。
手持式食物处理器可用于切碎或捣碎食物。
大多数食物，无论是商业生产的还是在家里制作的，主要是煮熟或生的水果和蔬菜与少量水混合，直到达到所需的稠度。常见的商业化和自制蔬菜泥类型之一是南瓜，通常用于南瓜派。生南瓜烘烤后，蔬菜里面的肉可以舀出来放在搅拌机或食品加工机里，再加一点水。把这两种原料混合在一起，制作出的泥状食物可以很容易地添加到任何需要罐装南瓜或南瓜泥的食谱中。
生的水果和蔬菜可以用来制作果泥食物。
还有一些受欢迎的泥状食物是苹果酱和梨酱，它们基本上是生水果，加入少量的水和糖，以形成甜的泥状。大多数使用水果的泥状食物都会添加肉桂、糖和盐等调味料，形成甜点类型的食物泥这些泥状食品也可以不含这些成分，在婴儿食品中非常常见，因为它们味道鲜美，易于食用。苹果酱是一种经常添加到烘焙食谱中以取代脂肪或油的泥状食品，结果是一种更像蛋糕的产品，卡路里更少。
梅子通常是泥状的。
其他煮熟的、成泥的食物包括花椰菜或西兰花，并且经常用土豆泥代替那些低碳水化合物饮食的人。煮熟的花椰菜与黄油、盐和其他调味料混合，直到达到所需的稠度。虽然熟食比生蔬菜或水果更容易成泥，有些食物很软，含有大量的水，就可以很容易地做成泥状。例如，甜菜泥、香蕉泥和李子泥等，经常自己食用或添加到食谱中的配料。
苹果酱是一种泥状食品。
梨经常被做成泥状作为甜点。
南瓜泥用于制作南瓜派。