食品磨坊是一种厨房工具，用于研磨、捣碎或捣碎食物。该设备对于制作各种各样的东西非常有用，从婴儿食品到土豆泥。虽然不是必不可少的厨房工具，但食品磨坊肯定可以在厨房附近派上用场，所以买一个是个好主意。许多厨房用品商店出售食品加工厂和配件，它们也可以直接通过供应商订购。
由食品加工厂制成的土豆泥。
食品加工厂有几个部分。第一部分是一个大碗，支撑在坚固的脚上。穿孔圆盘的设计适合在碗的底部，一个大的扁平刀片固定在盘的顶部。为了使用好的磨粉机，厨师将食物倒入，然后转动手柄，将食物从碟子里塞进下面等待的容器中。
通常情况下，食品加工厂配有各种尺寸的圆盘。这使得厨师可以制作出不同稠度的食物，或者用特别难消化的食物进行多次加工。更换的圆盘通常也很容易买到，以防碟片损坏或扭曲。食品碾磨机还可能附带一个碗，以便在磨碎食物时将其接住。
当食谱要求将食物捣碎或捣碎时，磨粉机可能是的工具。当食物需要捣碎和过筛时，它尤其有价值，就像炖西红柿的情况一样，可以使用一个穿孔的圆盘，这样只有番茄的果肉可以通过，而种子和果皮则不能通过该设备也可用作研磨机，但不适用于真正坚硬的食品，如咖啡豆或弹性食品，如肉类。
由于一个好的磨粉机可以看到很难使用，所以在购买时挑选一个坚固的样本是值得的。寻找一个易于拆卸和清洁的食品磨，并尝试找到一个能够经得起考验的使用困难。如果腿很容易弯曲或扭曲，食品碾磨机将无法支撑延伸的项目。食品碾磨的圆盘和刀片也应非常坚固，因为它们可能承受很大的压力。寻找坚固的结构和坚固的材料，避免廉价的替代品，因为它们终会让人沮丧。
用食品厂生产的婴儿食品。