素食布丁有多种口味，从泰国黑米布丁到花生酱和巧克力面包布丁。素食布丁中的主要成分可能不同，从红薯和奶油椰奶制成的红薯布丁，到给提供营养风味的菠萝碎布丁。这种布丁也是特点是豆浆、小木薯和香草精。
传统巧克力布丁含有素食者不允许吃的鸡蛋。
米布丁是素食布丁的流行选择。巧克力米布丁以豆浆为特色，布丁米饭和黑巧克力。椰子豆饭布丁的特色是香草味豆浆、木薯米和不加糖的椰子奶。它用切碎的开心果和芒果片装饰。枫米布丁的特点是纯枫糖浆，纯香草精和肉桂粉。它还以熟的长粒米饭和小红莓干为特色，上面撒上肉豆蔻和杏仁片。
角豆粉可用于布丁中，作为无乳制品替代品巧克力。
一些纯素布丁有水果的味道。大黄、草莓和巧克力蛋糕布丁的特点是轻炖和加糖的大黄，再加上草莓和巧克力蛋糕。布丁上可以加巧克力片、核桃和大豆奶油。果酱罗利多布丁的特点是自升式面粉，蔬菜板油和覆盆子或草莓果冻。柠檬豆浆布丁的特点是柠檬皮和果汁与豆浆混合。
鳄梨被用来制作一些种类的素食布丁。
巧克力香蕉布丁有糖、香蕉和可可美味的素食巧克力布丁从切碎的半甜巧克力中获得巧克力的味道。它还提供豆浆、豆奶精和鸡蛋替代品。素食情人节巧克力布丁以豆腐、可可和葡萄籽油为特色。其他选择包括纯素巧克力椰子布丁、橘子味纯素巧克力布丁和生素食巧克力chia seed布丁。
植物人用椰子酱米。
香蕉用来给一些纯素布丁添加甜味。生的纯素鳄梨布丁以鳄梨为特色，成熟的香蕉和枫糖浆混合，直到光滑。南方风格的香蕉布丁是用香蕉泥和切片混合而成。香蕉泥用豆浆煮熟，然后混合香草和朗姆酒提取物。层层香蕉切片与香草曲奇和布丁交替使用，创造出一个多层的菜式。
香草豆可以作为素食布丁的附加调味品。
素食布丁有多种口味，包括杏仁和桃子。素食木薯杏仁布丁的特点是大珍珠木薯、杏仁奶和磨碎亚麻籽。它还可以从磨碎的杏仁、香草精和苦杏仁中获得风味。一些纯素布丁含有酒精，如纯素波旁桃面包布丁。布丁还含有非乳制品牛奶、有机红糖、香草豆和肉桂。这种混合物被添加到无麸质面包片中，桃子和波旁威士忌。
奶油素食米糕可以用椰子奶制作。
纯素布丁
香草素食布丁是用大豆或椰子奶制作的。
用豆浆和柠檬皮制作的柠檬布丁非常美味味道鲜美。
黑米可以用来做纯素大米布丁。
通常使用香蕉泥为了增加布丁的甜味。
核桃可以作为素食布丁的美味补充。