Vegemite是一种由啤酒酵母提取物、一些蔬菜和香料制成的面包摊铺。它与由Kraft?生产的新西兰和澳大利亚关系密切。Vegemite在澳大利亚制造之前并不是第一种这种类型的面包，英国人有泥灰岩，瑞士人也有类似的摊铺名为Cenovis。
素食主义者可能是孕妇的有益营养素。
Marmite是在1910年之前开发和制造的。相反，Cyril P.Callister博士于1923年创建了Vegemite。虽然初产品名为Vegemite，但在1928年改名为Parwill。这是为了取代从英国出口并在澳大利亚销售的更受欢迎的Marmite。为了扩大Parwil的销量，采用了一个口号"Marmite but Parwill"。
怀孕前服用叶酸RDA的妇女生育各种出生缺陷的孩子的发生率较低。
1935年更名为Vegemite，此后成功占领了澳大利亚市场，在英国的销量也很好，有时甚至超过了Marmite。Vegemite在美国销售进口产品的商店中也能找到，但是很难找到。这导致了一个城市传说，美国禁止销售Vegemite，因为它含有叶酸或叶酸作为添加剂。食品和药物管理局没有任何计划，也从来没有计划过，禁止销售Vegemite。
Vegemite与澳大利亚关系密切
对于缺乏Vegemite，可能更恰当的解释是，味觉是后天习得的。它有一种酸味，有点苦，很咸的味道，对很多美国人来说不太受欢迎。事实上，有很多澳大利亚人和新西兰人也不喜欢它。尽管如此，Vegemite通常被认为是澳大利亚的国菜。
Vegemite经常被用作吐司上的涂酱，或者是三明治。它的灵感来源于澳大利亚乐队"男人在工作"中的一首歌《大地下》。一句话是这样写的："他只是微笑着给了我一个蔬菜三明治。"
卡夫目前宣传Vegemite既健康又是孕妇的好零食。一份大约一茶匙或五克的食物含有30%的叶酸或叶酸的推荐日摄入量（RDA），叶酸是一种重要的营养素，特别是对于那些想怀孕的妇女。在怀孕前服用叶酸RDA的妇女，生育各种先天缺陷的孩子的发生率要低得多。
Vegemite脂肪含量低，含有钠的含量和一杯牛奶一样。所以虽然它尝起来很咸，但钠和脂肪的含量并不高。虽然它是多种维生素B的良好来源，但它的蛋白质含量并不特别高。单独食用或与面包一起食用，它不一定能做成富含蛋白质的一餐。
有些人把vegemite放在烤面包上。