为了防止食物粘在烤架上，每次使用后都要清洁烤架。有很多商业产品可以帮助清洁烤架。但是，硬钢丝刷，气体和丙烷格栅通常比木炭格栅更容易清洁。
气体和丙烷格栅通常比木炭格栅更容易清洁。
当需要清洁烤架时，好先等它冷却。然后刷子可以用来清除任何残留的食物颗粒。带有铸铁格栅的烤架应清洁，然后用纸巾擦油，以保持炉排正常工作。
烤架应在每次使用后煮熟下一次。
每次使用后，都有必要清洁木炭烤架。煮熟的残余物应首先用良好的钢丝刷从炉排上刷下。然后，应刮去任何残留的灰烬和煮熟的食物。定期，为了把烤架底部堆积的东西刮掉，应该把烤架拆下来。至少每年一次，用肥皂和水清洁烤架是很重要的。
清洁烤架需要硬钢丝刷。
煤气烤架与木炭烤架有点不同。煤气烤架的一个问题是内含物"清洁"设置，这会导致用户认为这是的清洁方式。这种关于如何清洁烤架的假设是不正确的。清洁设置的目的是预热烤架，而不是清洁烤架虽然这个设置会烧掉掉掉在烤架里的任何东西，它实际上并不清洁烤架。
烤架需要清洗，以确保去除生肉中的任何污染物。
，业主应在每次使用后清洁燃气烤架。烤架完成后应立即清洁炉排。每次使用后，还应擦掉侧面和盖子。按照常规计划，应拆除并清理炉排。应清除所有油渍和食物颗粒。
每年一次，好把烤架拆开，清洗。使用燃气烤架时，应先断开煤气。然后，可以一次拆下一层烤架零件。清洗燃烧器时，必须对其进行检查，以确保没有任何阻碍气体流动的物质。如果在业主决定清洁烤架时，不能正确清洁燃烧器，则应更换燃烧器，以防止热量不均和烤架不良。
拆下所有零件后，每个零件和烤架本身都应该用肥皂水清洗。更换零件时，应注意确保连接正确。然后，在用它烹饪之前，应该打开并让它完全加热。这样可以确保所有的肥皂残渣都被烧掉。
热炭。