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什么是Tutti Frutti?
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2022-09-08
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黄粱空梦
,食品检测分析员
2022-09-09回答
Tutti frutti是一种意大利甜点,它是用切片的水果制成的,为了保存它,水果通常会用各种各样的染料来着色,使它看起来更有趣,它可以有多种用途。传统上,Tutti frutti被用于冰淇淋和像spumoni这样的糖果中。许多市场都有这种产品,葡萄柚和用它制...
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Tutti frutti是一种意大利甜点,它是用切片的水果制成的,为了保存它,水果通常会用各种各样的染料来着色,使它看起来更有趣,它可以有多种用途。传统上,Tutti frutti被用于冰淇淋和像spumoni这样的糖果中。许多市场都有这种产品,葡萄柚和用它制造的产品一起。
葡萄柚在意大利语中是"所有水果"的意思,所以当你知道可以使用各种各样的水果来制作它时,你不必感到惊讶基本上,只要它干得好,任何水果都可以放在这个混合物里。一些常见的水果包括菠萝、木瓜、芒果、杏子和葡萄柚,尽管还有许多其他水果可以使用,有时坚果也会被使用。所有的水果通常都被切成很小的丁块,很难通过肉眼辨认出来,尤其是经过染色后。
番木瓜常被用在图蒂frutti中。
传统上,图蒂frutti是在白兰地中保存的,厨师们根据自己的需要,把他们需要的东西舀出来。一些公司还制造了一种混合水果调味料,他们称之为水果调味料;这种调味料通常以糖浆的形式出现,可以淋在食物上,也可以在烹调时与之混合。就像普通的水果混合物,芒果的味道往往很甜。
芒果通常用于制作冰淇淋、蛋糕和其他甜点,如饼干和烤饼。许多人喜欢在节日烘焙中使用芒果,因为颜色鲜艳喜庆一些商店出售几种不同的品种,从传统的白兰地酒到密封塑料包装的干饮料。
除了购买图蒂果酱之外,杏子也常被用于塔蒂果酱中,你也可以在家里做。如果你觉得特别有动力,你可以自己把水果晒干并切碎,如果需要的话给它上色。你也可以用商店里买的干果来制作你自己的混合物。在这两种情况下,对成分有更多的控制是一种优势,尤其是你想要一种特殊的味道。你可以也可以打包打包,在节日期间分发。
图蒂frutti用于spumoni。
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