在运送芝士蛋糕前，应确保蛋糕包装妥当，并用干冰包装。应避免标准运输，因为芝士蛋糕必须迅速到达目的地。装运日期应谨慎选择。运送芝士蛋糕时，寄件人应在包装上贴上标签由船运公司和收到蛋糕的人妥善处理。
标签上应写上性标记。
由于芝士蛋糕是易腐物品，在运输过程中需要保持冷却。大多数情况下，在运送芝士蛋糕之前冷冻。甜点应该用塑料薄膜紧紧包裹起来，这样它就保持了光滑的质地，而且不会被冷冻室灼伤。
芝士蛋糕可以用干冰包装运输。
，芝士蛋糕应该用干冰包包装，以保持运输途中的凉爽。另一个选择是如果没有干冰，可以使用凝胶冰袋。有些人可能希望将蛋糕和冰袋包装在冷却器中以提供绝缘。应避免使用标准的水制冰袋，因为它们会泄漏并导致包装延迟。
标准运输时间太长，奶酪蛋糕无法到达可食用状态。在运送芝士蛋糕时，托运人应选择隔夜或至少两天的运输。任何情况下，如果奶酪蛋糕在周末被放在仓库里，则应避免。如果一个人在星期四或星期五发货，她也应该购买星期六交货，这样蛋糕就不会放在包装中。
在运送芝士蛋糕时，包装上应该有清楚的标签包装箱上应写上"冷藏"和"易碎"字样，以便运输公司和收件人知道如何处理包装。包装上的标签应清楚地用性标记和大字书写。
在发送芝士蛋糕之前，寄件人应该让收件人知道它已经在路上了，以及预期的交货日期，这样他就可以收到包裹了。蛋糕不应该被送到办公楼，因为那里可能没有冰箱。在某些情况下，当蛋糕到达时，办公室可能会关闭。一些托运人会留下包裹如果没有人开门，但有些人可能不开门。让一个装有芝士蛋糕的包裹放在别人的前廊或入口通道上几个小时是不好的。
应该通知收到奶酪蛋糕的人，这样他们就可以收到它了。