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在萃取过程中出现乳化现象怎么解决？

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Blue & White Porcelain | 2018-07-23

3人参与回答

，林九鼎食品有限公司总经理 2018-07-24回答

热敷或冰水浴，离心效果是好，但是可能会损失样品中的目标物.

，销售（食品添加剂） 2018-07-24回答

乳化：最好知道是什么原因。可以离心，这样效果会比较好，也可以低温或冷冻，破乳的方法非常多，根据具体物系来选择。没有一个方法对所有物系都适合。破乳：1超声2 过滤3离心4 加NaCl5 加无水硫酸钠7 加玻璃纤维，刺破8 溶剂和样品互溶了，根据极性，换溶剂9 加热10 沉淀建议先找到原因再解决

，大客户经理 2018-07-24回答

在萃取过程中出现乳化现象怎么解决？

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