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《固态法浓香型白酒原酒》等团体标准的公告

关于发布《固态法浓香型白酒原酒》等三项中国酒业协会团体标准的公告发布时间:2016-08-15各有关单位:根据中国酒业协会白酒标准化技术委员会标准制修订程序的要求,由中国酒业协会固态白酒原酒委员会、四川发展纯粮原酒股权投资基金、中国酒业协会白酒标准化技术委员会、中国食品发酵工业研究院共同起草的《固态法浓香型白酒原酒》T/CBJ002-2016、《固态法酱香型白酒原酒》T/CBJ003-2016、《固态法小曲清香型白酒原酒》T/CBJ004-2016此三项中国酒业协会团体标准,经公示征求意见,并经白酒标委会函审通过,现批准发布。特此公告。

4人参与回答
,仪器售前售后 2018-07-20回答
这将进一步规范白酒行业。
,食品检验员 2018-07-20回答
关于发布《固态法浓香型白酒原酒》等三项中国酒业协会团体标准的公告发布时间:2016-08-15各有关单位:根据中国酒业协会白酒标准化技术委员会标准制修订程序的要求,由中国酒业协会固态白酒原酒委员会、四川发展纯粮原酒股权投资基金、中国酒业协会白酒标准化技术委员会、中国食品发酵工业研究院共同起草的《固态法浓香型白酒原酒》T/CBJ002-2016、《固态法酱香型白酒原酒》T/CBJ003-2016、《固态法小曲清香型白酒原酒》T/CBJ004-2016此三项中国酒业协会团体标准,经公示征求意见,并经白酒标委会函审通过,现批准发布。特此公告。附件:1、《固态法浓香型白酒原酒》T/CBJ002-20162、《固态法酱香型白酒原酒》T/CBJ003-20163、《固态法小曲清香型白酒原酒》T/CBJ004-2016中国酒业协会白酒分会二〇一六年八月十五日附件下载:【点击下载】来自群组: 食品标准资料
,食品研发工程师 2018-07-20回答
中酒协发布固态法酱香、浓香、小曲清香型白酒原酒标准
,食品销售经理 2018-07-20回答
这三个团体标准似乎水平很一般了,也没有多大的意义。1、没有分级。量质摘酒是白酒生产的基本要求。2、指标太低,就连酒精度都 只控制在55以上。55 ,对酱香可以 ,对浓、清就显得太低了。
 
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