只有药典标准的辅料做食品配料，要如何制定标准？-食问实答-食品人互助问答社区

只有药典标准的辅料做食品配料，要如何制定标准？

药用辅料做食品配料是按照企业是按照药典标准还是按照食品相关法规制定物料质量标准?例如：预胶化淀粉、糊精只有药典标准，没查到食品标准

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冷暖 | 2018-08-06

10人参与回答

薄荷蓝少年i

，保健食品注册主管 2018-08-07回答

没做过保健品，搞不懂，现在也不是卫生许可了吧？

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开心的笨小孩凭栏

，食品研发人员 2018-08-07回答

制药有完整系统文件，可是保健保健食品要自己搜寻各自法规与标准

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落淚的戲子

，食品检测技术支持经理 2018-08-07回答

食品还是要用食品原料吧，为啥要用药用的？

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，食品研发工程师 2018-08-07回答

你是备案企标？还是制定内部验收标准？备案企标，应该不需要详细的验收标准，可以结合药典及供方的相关报告中信息制定可以向供方索要相关检测报告和标准

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，食品检测 2018-08-07回答

很复杂的流程，估计监管部门也没统一的宣导，可能要慢慢的实施中企业才能摸清楚！一个字就是烦

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，江西省食品销售代表 2018-08-07回答

保健品，因为目前没有保健品种，所以用空白配方

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，食品检测事业部负责人 2018-08-07回答

确实搞不懂这一块的程序，感觉好复杂。

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，食品检验员 2018-08-07回答

因为我们选用空白处方申请卫生许可以及过GMP

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，生产供应链主管 2018-08-07回答

你们是做药品吗？

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二源一次方程！

，食品化验员 2018-08-07回答

嗯，QS改为SC，不过我们是要先过卫生许可，GMP认证取消但是审核还是按照GMP要求审核

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