元宵属于糕点吗-食问实答-食品人互助问答社区

元宵属于糕点吗

各位同仁好，请教下元宵属于糕点吗？在糕点分类GB/T30645里面元宵归为生制糕团类，但生产许可证明细里面元宵归为粮食加工制品，那我们取得糕点的生产许可，能否做元宵呢？感谢啊

关注问题已关注 回答 0条评论邀请回答分享

北方少年南方 | 2018-08-09

4人参与回答

，食品检验员 2018-08-10回答

应该是要归在速冻米面制品里面吧

0条评论收起

确认修改取消

，食品研发技术员 2018-08-10回答

楼主好好看看糕点的生产许可细则，看那里的分类有没有元宵或者那个“生制糕团类”，如果有，你们在申请生产许可的时候要有这个类别才可以生产

0条评论收起

确认修改取消

关于我和裴尚

，食品研发 2018-08-10回答

直接问食药局的人，他们更清楚。

0条评论收起

确认修改取消

半夏暖阳半夏

，产品经理 2018-08-10回答

糕点的生产许可证副本明细里没有列类别？

0条评论收起

确认修改取消

登录后参与回答

问题索引

A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z

相关问题

全国各地特色糕点以及特色糖... 2个回答

生产工序作业指导书 5个回答

“面包改良剂“ 2个回答

烘焙机械的选择与配套 2个回答

《焙烤制品专用糖浆》（T/... 1个回答

编辑推荐

单锥螺带真空干燥机的优点？ 1个回答

我国“无麸质”食品有什么管... 1个回答

复配酶制剂中的辅料有何规定... 1个回答

白芸豆提取物的提取方法、测... 1个回答

粮食食用油快速检测解决方案... 1个回答

联系电话： 13738199242
微信咨询：
工作时间： 周一至周五 8:30~17:30

扫一扫加关注
本网官方微信

这是一条消息提示