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有朋友求助,糕点产品里检出检出亚硝酸盐是怎么回事?

据朋友讲,他们里面没有加亚硝酸盐,也没有加肉类产品,但在某省地市级检测机构监督抽查,检出亚硝酸盐,这是怎么一回事呢?话说,糕点执行标准里也没有亚硝酸盐,包括GB 2762中也没有对糕点亚硝酸盐指标的要求。
2人参与回答
,保健食品技术研发专员 2018-08-10回答
你让你朋友问一下某省地市级检测机构监督抽查为什么检这个,最直接有效。在这瞎猜,没有依据!
,采购专员 2018-08-10回答
自己再测一下啊
 
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