看你生产什么饮料了。主要就是控制灰尘和微生物了。、员工有卫生意识，相关措施能达标即可

鞋子是自己清洗的

手工刷洗+车间入口的消毒池

踏过装了消毒液的消毒池

鞋子可安排专业人员统一清洗、统一放置

那清洁区鞋子的清洗呢？怎么管理呢？

谢谢，不过如果每天都几十双鞋子，人工刷好像强度很大呀。要是要求他们拿回去自己洗又不大可能，所有应该是有专业的洗鞋机吧？

都是自己保管的，自己清洗干净，上班过消毒池的时候检查

我记得以前公司是通过踏脚池消毒液来消毒的，灌装车间过风淋~? ?手工刷倒是没有