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有谁用过QB/T4222复合蛋白饮料标准?

请问有谁用过QB/T4222复合蛋白饮料标准?蛋白贡献率标示有什么意义呢?
9人参与回答
,食品项目销售工程师 2018-08-10回答
(规定),意思就是要符合这个规定,是要求标注,俗称“强制要求”的这个如何标注,你还是跟质监局那边沟通一下,最主要是先他们认可你的数字
,食品检测工程师 2018-08-10回答
大家有用这个标准的吗?这一条蛋白贡献率不知道是不是强制标注呀?
,食品检测工程师 2018-08-10回答
执行这个标准就应该标注
,产品专员 2018-08-10回答
如果你一旦采用这个标准就必须标注
,研发工程师 2018-08-10回答
谢谢!我会计算,但是我们包装版面上本来地方就不大,再加上这句话更没有地方放了。所以想问一下是不是强制标注。
,产品专员 2018-08-10回答
据说有办法检测出植物蛋白和动物蛋白来。
,食品工场厂长 2018-08-10回答
但是检测的话也分不清是核桃中的蛋白质还是奶粉中的呀?
,采购专员 2018-08-10回答
可以指明核桃的含量
,食品实验室经理 2018-08-10回答
蛋白贡献率标示,也就是植物蛋白和动物蛋白的一个配比数据吧。可以根据你的添加量进行计算,然后标识绝对安全值就行了。
 
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