引用的标准如果是全文强制标准应该引用全部指标，如果仅为了办QS证用只要按生产许可证审查细则上的指标制定应该就可以了。如果想提高产品的品质和客户的认为，建议指标还是适当多些，标准也可适当高些，这样可以增强客户的信赖，只要企业能做到，不要为了“省事省钱（多一项指标多一份检验费，且带来不合格的风险）”而刻意降低标准。

要看你如何引用的，如果是条文引用，就应符合该条文要求。如果全部引用，当然要符合引用标准的全部要求。

安全指标，指的是哪些指标啊？

安全指标就是农残、兽残、微生物指标等。

制定企业标准时一定要结合审查细则的内容，否则在生产许可审查时可能不通过。如果产品有相应的国家标准或行业标准、本地方的地方标准的可以直接用这些标准。若不想用这些标准的，制定企业标准时可参照其指标制定，一般是需要引用参照标准中的所有指标，但也并没有强制要求，安全指标是一定要的。