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有没有可能制造出一种透明的冰啊

理论上要冰透明需要水中不含杂质,同时冻结的速度不能太快,保持冰晶的方向比较一致。现在我想在冷饮中制造一种透明的冰壳,当然一般要调味的,同时冻结的速度也不能太慢,那么这种情况下还有可能生产出透明的冰吗?是不是有什么物质能够有这种效果啊?欢迎有兴趣的朋友讨论。冰为什么透明?有什么方法让它 透明?谢谢!
1人参与回答
,食品研发工程师 2018-08-14回答
你要看看物理的光学/
 
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