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与食品接触的水(冰)的微生物检验方法可以用GB4789系列标准吗

请问一下,我看很多资料上说与食品接触的水(冰)的微生物检验方法用的是GB5750系列标准,请问可以用GB4789系列的标准检验吗?谢谢
2人参与回答
,食品卫生专员 2018-08-14回答
GB4789系列标准,如GB4789.3\GB4789.2等都是针对食品而言的,标准名称都是食品微生物检验 XXXX,而与食品接触的水(冰)不属于食品,则应用GB5750系列标准来检.
,农产食品检测销售工程师 2018-08-14回答
你好,帮你看了一下,你说的5750中的检测方法其实和4789是一样的。所以检测微生物用4789的方法操作就可以了。
 
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